¿Hace falta poner la receta?
lunes, 21 de mayo de 2012
BOCATA DI CARDINALE
viernes, 18 de mayo de 2012
CONEJO AL AJILLO
Si me gusta poco cocinar, que desde Febrero no habia puesto ninguna receta, ja,ja,ja.
Esta es muy facil y sale riquisima.
INGREDIENTES
Conejo.
Aceite.
Sal.
4 o 5 Dientes de Ajos.
4 o 5 Cayenas.
Vino blanco.
Se sala y frie el conejo y se deja que se dore bien, se retira de la sarten y se frien los ajos y las cayenas, cuando los ajos esten doraditos, se vuelve a poner el conejo y se lo cubre de vino (yo siempre añado un poquito de agua) y se deja cocer bien, sin dejar que se evapore todo el caldito.
Y ya a la mesa, y preparar pan, porque se moja que da gusto.
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